Pay de limón

Te invito a preparar esta deliciosa receta y es facilisima
Saludos
Pay de limón

Un Mes en la Universidad

Le pedí a mi hijo que escribiera una carta platicándonos su experiencia en el cambio que tuvo en su vida de ser educado en casa a ser un estudiante Universitario.

Dios quiera que esto nos anime y tambien puedan aprender de aquello en lo que nosotros fallamos y corregir para el bien de sus hijos

DIOS LOS BENDIGA

Gracias hijo por tu aportación, Te amo mucho.

Hola a todos.

Quiero solo expresar una opinión acerca de cómo me he sentido en este mes que llevo en la universidad después de 11 años de estudiar en mi casa.

Es una experiencia nueva, es como subirte a una bici por primera vez. Estás emocionado pero a la vez temeroso por que no sabes exactamente como reaccionaras ya que estás arriba. Eso mismo me pasó, aunque estuve en la escuela hasta 3ro de primaria y tenía clases grupales en la Escuela Superior de Música, ésta nueva experiencia me traía un cierto grado de inquietud y así formulé unas preguntas.

¿Cómo reaccionaría ante mi nuevo grupo?

¿Lograría soportar la presión y poner en práctica todo lo que mis padres me inculcaron a lo largo de mi formación en años anteriores?

¿Podría hacer una diferencia y marcar mi postura ante muchas cosas?

A lo largo de este mes y medio que llevo tomando clases en el IPN plantel UPIICSA doy gracias a Dios que me ha mantenido firme ante las dificultades de cada día, y ahora puedo ver su gran amor y el de mis padres que me guardaron de este ambiente escolar por tantos años. La situación en las escuelas hoy en día (muchos ya lo saben) es TERRIBLE; los valores y la moralidad son términos ajenos para la mayoría de personas ahí, un lenguaje culto adecuado es algo del pasado y la educación es algo que ya no tiene cabida en las instituciones educativas.

Al principio es difícil empezar a concentrarse en el salón cuando hay mucha gente que realmente no tiene interés en estar ahí, no quiero decir que yo no haga relajo y platique con mis compañeros, pero a la hora de estudiar muchos chicos creen que siguen bromeando y distraen en clase y en consecuencia los maestros no pueden controlar el grupo y optan por bajarnos puntos o regañarnos a todos por igual siendo que hay gente que sí quiere aprender. Por eso mismo me he planteado con algunos otros compañeros demostrar que hay otra clase de gente ajena a estos indisciplinados, gente que sí quiere estudiar, aprender y realizarse como profesionistas. Gracias a Dios, ya lo he logrado con la mayoría de mis maestros, pues si uno es responsable, serio y educado los maestros se dan cuenta. No por eso digo que yo sea un ángel, ni nada por el estilo pero sí creo que como cristianos, debemos aprender a llevar una vida lo más rectamente posible y eso a la larga marcará una diferencia.

Fortalezas que he identificado:

Una cosa en particular que estoy súper agradecido con mi mamá es cómo me enseño a razonar las cosas; padres, si ustedes piensan que sus hijos el día de mañana sean profesionistas y tengan una carrera, deben inculcarles el hábito de razonar. Con la apertura del internet y tantas facilidades en la sociedad, la gente se ha acomodado a que le enseñen todo de la manera más sencillo haciendo que éstos cada vez utilicen menos su cerebro. Gracias al razonamiento, uno adquiere imaginación y diferentes perspectivas de muchas cosas y ahora puedo ver como la comprensión se hace más rápida y fácil.

También recomiendo que los chicos aprendan a leer, no solo la Biblia, sino libros de historia, arte, economía, novelas incluso las noticias ya que la lectura se convierte en una actividad del diario cuando uno ya estudia la carrera. Constantemente me he topado con gente que se tarda 2 horas para leer y comprender un texto de 2 páginas, ésto porque jamás se les enseñó a leer, mucho menos a leer adecuadamente.

Como padres deben buscar crear en sus hijos un pensamiento crítico y analítico de todas las cosas, esto va de la mano con el razonamiento y la lectura; siempre ínstenlos a pensar y a resolver problemas de la vida cotidiana, que aún desde niños vayan creando una mente de autocrítica y mejora para que así cada actividad en su diario vivir se convierta en un aprendizaje que en el futuro valorarán y estarán agradecidos con ustedes.

Hagan de sus hijos personas abiertas y sociables. Yo me siento contento de poder tratar a un maestro con educación e incluso hacer una broma o dos con la confianza de que estoy siendo respetuoso y amigable con él. Así como sé tratar con mis maestros también puedo mantener conversaciones con mis compañeros sobre muchos temas, de los cuales puedo dar mi opinión y criticar el modo de pensar de algunas personas. Esto se logra haciendo hablar a sus hijos, pero no cosas incoherentes o solo echando relajo, sino llevándolos a hablar con gente mayor que ellos, que puedan hablar y sostener conversaciones que no solo sean de deportes, juguetes o cosas que solo ellos dominen, siempre enseñándoles que deben guardar un respeto por las gente mayor que ellos y antes que aprendan a hablar, que aprendan a escuchar y así esto les permitirá abrirse y poder expresar y ejercer su juicio en ciertas cosas.

Yo me acuerdo como mi mama ciertas ocasiones me platicaba de cosas que no me parecían interesantes o cómo siempre me instaba a saludar de mano a la gente, hablarle de “usted” a las personas con mayor experiencia que yo y a callar cuando alguien hablaba. Esas son cosas que la gente hoy en día valora ya que se han perdido en las nuevas generaciones.

Por estas cosas y muchas más doy gracias a Dios y a mis padres que siempre perseveraron en enseñarme y aunque tengo que reconocer que muchas veces no me gustaban, veo ahora el fruto y me alegro que ellos fueron fieles y constantes en mi educación.

Debilidades o Dificultades que encuentro:

Le titulé debilidades pues siento que son cosas en las que tengo que prestar más atención y esforzarme para lograr mi objetivo.

La primera es la concentración. Durante 11 años me volví autodidacta y mi mejor forma de aprender era leyendo, comprendiendo un tema y estudiándolo yo solo. Ahora, en la escuela el profesor da la clase y uno tiene que ir comprendiendo a través de lo que el expone, pero no falta la persona que no entendió lo anterior y entonces el maestro detiene la clase y regresa para explicarle. Esto yo opino es una pérdida de tiempo y mientras me distraigo pues el profe va dando vueltas y vueltas al mismo tema hasta que todos comprenden, de repente cambian el tema o punto a tratar y tengo que volver a agarrar el paso de lo que están viendo. Curiosamente me di cuenta que si el maestro me explica aproximadamente entiendo un 70 u 80% de la información mientras que si leo lo mismo que el nos enseñó puedo comprender el 100%, así que yo me he propuesto tomar la clase, hacer mi apunte y releer la información así me queda súper claro lo que estamos viendo.

La segunda dificultad que yo encuentro es la presión de exámenes. El hacer un examen en una escuela es muuuuuuuy diferente, la presión de todos tus compañeros de “no estudié”, “está súper difícil el tema”, “ voy a volar” etc… a uno, ( bueno, a mí al menos) lo ponen nervioso. Lo riguroso que se convierte donde no importa si comprendes el tema y lo puedes explicar sino que tienes que contestar exactamente lo que te pide la pregunta. El tiempo súper establecido y lo exigente que se pone la maestra con eso de que no puedes voltear a ver ni la mosca que pasa son cosas a las que uno no está tan acostumbrado.

Las tareas son una cosa que como Home Schoolers olvidamos que existen; debido a que en la escuela el tiempo de la clase se divide en: 5% en empezar la clase ( eso si llega temprano el profe), 15% en pasar lista ( siempre tiene que regañar a os que hablan y repetir los nombres de los que no escucharon), 10 % en preguntar que vimos en la clase anterior y regañar a los que se están durmiendo, 20 % en dudas de la clase anterior y en alegar las tareas que se dejó, 30 % en callar a los alumnos y quejarse del sistema, 10% dictar tarea, organizar equipos y volver a regañar a los que hablan, 20% clase, donde se medio ve el tema a tratar, uno o dos ejemplos y vámonos que sigue la siguiente clase. Esta es la razón de los cerros de tarea que nos dejan y cuando las dejan por equipo; es lo peor que existe. Esto por dos razones:

· Generalmente los equipos nunca se ponen de acuerdo y siempre habrá gente irresponsable, lo que da como resultado que el final, una persona es la que termina haciendo todo el trabajo y los demás no aprenden nada.

· Como HomeSchooler, uno está súper acostumbrado a hacer el trabajo por sí mismo sin ayuda de nadie y lo más importante sin depender de nadie. Esto para mí ha sido lo más difícil pues siempre habrá alguien que quede mal o se le olvide traer su parte o simplemente no haga el trabajo y como a mí si me interesa aprender he optado por hacer los trabajos de mi equipo yo solo, pues prefiero trabajar solo y hacer algo bien que dividir el trabajo y que al final sea una basura de tarea.

Una cosa de la que yo me b arrepiento y siempre animo a mi hermana a perseverar es en las matemáticas. Yo tengo un nivel aceptable de matemáticas pero yo sé que pude haber sido mucho mejor y ahora veo como en ciertos problemas y materias como los cálculos vectoriales y diferenciales ( se oyen bien locas no? jaja ) me cuestan un poco de trabajo. Mi hermana estudia en el sistema KUMON (para quien no sepa, aquí está el link: http://www.kumon.es/ ), si yo pudiera regresar el tiempo y tener 5 o 6 años nuevamente seguramente escogería estudiar KUMON, la habilidad matemática que desarrolla ese sistema facilitará muchas actividades futuras de los niños. Padres, no dejen que sus hijos flojeen en las matemáticas, en cambio anímenlos a estudiarlas y esforzarse por aprender más de esto cada día. NO hay excusas!, si usted no es bueno en esta materia, existe mucho material disponible para que sus hijos aprendan

Respecto a lo social y la convivencia con mis compañeros ellos se han dado cuenta que yo soy de una forma diferente y pues si les caigo bien que bueno, si no, yo no voy a la universidad a hacer amigos, yo voy a estudiar y a aprender para el día de mañana tener una forma digna de vivir. Con esa postura uno va encontrando ciertos compañeros que tienen el mismo objetivo y va cerrando su círculo de compañeros hasta que se queda con la gente que realmente quiere trabajar y no va a la escuela a perder el tiempo.

Todos los fines de semana la gran mayoría del grupo se va a tomar alcohol, ya saben que yo no tomo, ni me invitan. Pero hay gente aún con neuronas en la cabeza que no va a tomar ,así que con ellos me junto y vamos a otro lado. Por ejemplo el viernes pasado vino un compañero a mi casa y comimos pizza y luego jugamos un rato; este viernes fuimos a comer con otros compañeros a unos tacos cerca de ahí. Cuando uno tiene definido su objetivo y sus bases se encuentran sólidas, no se necesita de la aprobación del grupo o sentirse parte de algo para estar contento ahí.

Yo doy gracias a Dios que durante este mes me ha mantenido firme y le pido me siga dando la gracia para hacerlo los 7 semestres restantes pues yo no estoy exento de caer, bien dice la Biblia en 1ra de Corintios 10:12 “Así que, el que piensa estar firme mire que no caiga”. Pues solo por su misericordia yo estoy ahí y así espero terminar mi carrera y al final sonreír y saber que todos los valores y el temor de Dios que mis padres me inculcaron me mantuvieron firme.

Les dejo mi correo: aaron.lopezarce@prodigy.net.mx

Cualquier cosa estoy a sus órdenes y espero estas palabras los animen padres a perseverar y prestar atención en aquellos cosas que tal vez hemos descuidado un poco. Y que todos tengan en cuenta que el tener a sus hijos en casa es la mejor decisión que han tomado pensando en ellos y que un día si son constantes y perseveran en el amor del Señor verán todos los frutos de su esfuerzo. Les mando un fuerte abrazo y que Dios les bendiga

Francisco Aarón.

Galletas de Ajedrez

Te invito a hornear estas deliciosas galletas que puedes guardar crudas en el congelador y sacarlas y hornearlas cuando tengas el antojo de galletas recién horneadas Mmmmm!
Galletas de Ajedrez

Invitación.

Acompañame a otro blog , en donde estoy invitada a comentar un libro buenísimo para mujeres .
El link es Delicias a Su Diestra Para Siempre

Saludos

Pastel de Elote

Les invito a hacer este delicioso pastel de elote.
Sigan la recta al pie de la letra y sus familias quedarán fascinadas.

Saludos

Otoño

Oficialmente en nuestro país el otoño inicio el 23 de Septiembre y realmente yo nunca había tenido la intención de considerar esta estación del año, hasta ahora, entonces decidí decorar un poco mi casa con este motivo y cual sería mi sorpresa que resultó mejor de lo que yo esperaba.

Al buscar lo que es otoño, encontré que es una época para cosechar lo que se sembró y para los granjeros en otros tiempos lo cosechado era el sutento para todo el largo y frío invierno que se tenía por delante. Es una época en que en muchos lugares la naturaleza se tiñe de tonos naranja y ocre que nos dicen que lo viejo pasará y que vendrán nuevos retoños , nuevas hojas y nuevos frutos . Es una época de girasoles, flor tan peculiar que se levanta cada día buscando el sol que le llena y le da vida, de manzanas y duraznos dulces y anaranjadas calabazas que a pesar de lo que representan para muchos, para mí son una hermosa creación de Dios.

Dios quiera que este otoño en nuestras vidas Dios encuentre frutos deliciosos que le Glorifiquen y que puedan ser el sustento a nuestras vidas para cuando lleguen las épocas de invierno que seguramente llegarán a nuestras almas, lo crudo de estos inviernos no depende de nosotros, sino de Dios y la enseñanza y cuidados que Él ha planeado para cada uno de nosotros , sus hijo, pero que estemos preperados y con provisiones listas para no desmayar y que así como el girasol, cada mañana busquemos al "Sol de Justicia" que dá vida a nuestras almas y nos colma de Sus bendiciones inmerecidas.

Otoño de Giuseppe Archimboldo



Y hablando de Otoño y calabazas, tal vez te interese leer:

Un delicioso olor a especias publicado en Octubre 3 del 2009

Nueva Receta

Hay una nueva receta en la sección de Recetas y Tips, es la "Gelatina de Nuez" .ojalá les guste.
Saludos

La historia continúa ¡Ya pasaron los primeros parciales!

Estamos ya casi a dos meses ya de que mi hijo entró a clases en el Politecnico y el recuento es este:

Estudio: Muy bien, Calificaciones: Muy bien, Sorpresas:TODAS.

Éste período de estudio ha traído muchas sorpresas . Estamos adentrándonos en un mundo tan diferente al que imaginábamos, las escuelas no son comparables a cuando nosotros estudiábamos , hay cosas parecidas , pero las actitudes son terriblemente peores!.
Jóvenes irresponsables, irrespetuosos, con un vocabulario espantoso, etc.. o¿ será que siempre ha sido así y es nuestra perspectiva la que ha cambiado? tal vez, ya que el corazón del hombre siempre ha sido el mismo, depravado y buscando solo lo suyo.
Ahora mi hijo esa enfrentando cosas que no imaginaba, actitudes que uno cree que a este nivel ya profesional no existirían, pero no, están ahí y hay que lidear con ellas. Injusticias cada día, ya saben: " Todos tienen un punto menos por estar echando relajo" respuesta de mi hijo : "Yo ni siquiera estaba hablando , que injusticia". Trabajos en equipo en dónde nadie quiere trabajar , entonces hay que hacer todo el trabajo y compartirlo con una bola de baquetones que lo único que van a hacer a la escuela es a perder el tiempo y calentar las sillas. Hay algunos que se medio salvan, pero son los menos. Equipos? no ! actitud anti-deportiva: Empieza el Tochito y cuando alguien anota en lugar de celebrar con su equipo , se dedican a insultar al otro equipo por ser unos Loosers. En clase: burlas a compañeros y maestros, trampa en examenes y tareas , el típico chavo que hace mofa de todos y se cree el guazón de la clase sin importar si lastima al que es víctima de su burla. Si no llegó el maestro: !Que bueno porque ni la tarea había hecho! y cuando llega el suplente : " NO PACO , no le digas que teníamos Tarea, que matadito eres !.

Reconoces algunas de estas situaciones? A nosotros nos parecen típicas de los jóvenes , pero gracias a Dios para nuestros hijos son actitudes espantosas a las que no están acostumbrados y lo mas increíble es la respuesta : " Me vale lo que opinen de mí, yo vengo a estudiar y eso es lo que voy a hacer, si no les caigo bien, ni modo" y Gracias a Dios algunos maestros y tambien algunos jóvenes han empezado a darse cuenta de la diferencia y empiezan a respetarlo por sus convicciones,una maestra lo nombró encargado de la lista de participaciones en clase, es jefe de grupo en otra materia y cuando se necesita hacer algo que implique responsabilidad Paco es el indicado, porque aun a la pregunta de "¿No fumas porque te regañan?" la respuesta firme es : " No, no fumo porque no soy un tonto para dañar mi cuerpo con esa porquería" y entonces hay Mutis total .

Gracias a Dios en estos años en escuela en casa su carácter y sus convicciones fueron cimentadas en la Roca Eterna que es CRISTO.

Nuestra oración diaria es por Gracia Divina para soportar firme los embates de comentarios y necedades que enfrente cada día.

Dios guarde su corazón y lo mantenga firme en Su palabra.